Condimenta y Alimenta en Fitur

Presentación libro

Ayer nuestra compañera Mª Encarnación Cambil Hernández, gracias al Ayuntamiento de Nijar, ha llevado hasta el stand de Los Pueblos Más Bonitos de España en Fitur su libro “Condimenta y Alimenta”. En la presentación ha estado acompañada por muchas de las mujeres cuyas vidas y recetas aparecen recogidas en esta obra y la alcaldesa de Níjar, Esperanza Pérez Felices.

Este libro es el fruto de la importante labor de investigación que ha realizado nuestra compañera en el que se nos muestran a través de las recetas los saberes culinarios de más de 30 mujeres y su vida cotidiana en La Isleta del Moro (Almería).